Kajzerki

Kajzerki

4.7 142 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.

12 sztuk

Υλικά

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

wody
100 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
1 mały kawałek

Ciasto właściwe (dzień 2.)

wody
200 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
400 g
soli
2 łyżeczki
ekstraktu słodowego w proszku
10 g
10 g miodu
masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
20 g
drożdży świeżych pokruszonych
10 g
kostek lodu lub ½ szklanki wody
5 - 10

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 166.6 kcal / 696.9 kJ

Πρωτεΐνη 5.4 g

Λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 30.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 391.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2ωρ.

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2ωρ. 50 λεπτ.

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1ωρ. 20 λεπτ.

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1ωρ. 40 λεπτ.

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3ωρ. 40 λεπτ.

Cukiniowe kąski z parmezanem

Cukiniowe kąski z parmezanem

40 λεπτ.

Tort porowy

Tort porowy

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza „słońce”

Pizza „słońce”

1ωρ. 45 λεπτ.

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 λεπτ.

Precle

Precle

1ωρ.

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1ωρ. 40 λεπτ.

Wytrawne bułeczki-kwiatki

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων