Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

4.8 1.1K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 sztuk

Υλικά

Ciasto
  • mleka
    200 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    80 g
  • cukru
    70 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    400 g
  • jajko
    1
  • kardamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
Budyń
  • mleka
    300 g
  • żółtka
    3
  • masła
    30 g
  • cukru
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    45 g
Formowanie i pieczenie bułeczek
  • mąka pszenna do oprószenia
  • białko lekko roztrzepane, do posmarowania
    1
  • cukru pudru
    200 g
  • gorącej wody
    20 g
  • wiórków kokosowych do posypania
    12 łyżeczek

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 368.7 kcal / 1542.6 kJ
Πρωτεΐνη 7.6 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 59 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Νάτριο 48.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων