Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

4.8 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto

200 g mleka
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
70 g cukru
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
400 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 szczypta soli

Budyń

300 g mleka
3 żółtka
30 g masła
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
45 g mąki pszennej

Formowanie i pieczenie bułeczek

mąka pszenna do oprószenia
1 białko lekko roztrzepane, do posmarowania
200 g cukru pudru
20 g gorącej wody
12 łyżeczek wiórków kokosowych do posypania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 48.4 mg

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 1542.6 kJ / 368.7 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NEWSLETTER 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kakaowy torcik z truskawkami

1ωρ.

Torcik Królowej Wiktorii

1ωρ.

Torcik w kształcie serca

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2ωρ. 30 λεπτ.

Czekoladowe kąski z orzechami

1ωρ.

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3ωρ.

Fondant czekoladowy

50 λεπτ.

Sernik nowojorski

7ωρ. 50 λεπτ.

Ciasto Fale Dunaju

2ωρ. 30 λεπτ.

Ciasto jajko sadzone

5ωρ.

Tarta à la banoffee pie

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων