Συσκευές & Αξεσουάρ
Stracotto di manzo con funghi e patate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
farina tipo 00 q.b.
-
750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
50 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati e strizzati
-
300 g di funghi champignon freschi
-
50 g di vino rosso
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 foglie di salvia fresca
-
400 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
323.5 mg
Πρωτεΐνη
45.9 g
Θερμίδες
1704.5 kJ /
407.5 kcal
Λιπαρά
14.8 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPatate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5min
Zuppa di orzo e pollo
1h
Stufato di pollo in crema di mostarda
40min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9h 15min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Pollo e insalata tiepida di patate
55min
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45min
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5h 30min