
Συσκευές & Αξεσουάρ
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
10 κομμάτια
Υλικά
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
375 kcal /
1575 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
23 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Πάμε Μεξικό
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 λεπτ.
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Καμία βαθμολογία
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1ωρ. 20 λεπτ.
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 λεπτ.
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 λεπτ.
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 λεπτ.
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 λεπτ.
Σουπιές
1ωρ. 20 λεπτ.
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 λεπτ.
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1ωρ. 5 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 λεπτ.