Huevos rancheros

Huevos rancheros

4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Salsa de tomate
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de cebolla
  • 15 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 400 g de tomate troceado en conserva escurrido
  • 1 - 2 chiles rojos (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 30 g de tomate concentrado
  • 100 g de tomate frito estilo casero
  • 1 pellizco de sal
  • 12 tortillas de maíz
Huevos rancheros
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 400 g de judías negras cocidas (en conserva) (frijoles negros), lavadas y escurridas.
  • 8 pellizcos de sal
  • 8 pellizcos de pimienta negra molida
  • 6 huevos
Montaje
  • hojas hojas de cilantro fresco para decorar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 327 kcal / 1369 kJ
Πρωτεΐνη 14.1 g
Λιπαρά 13.7 g
Υδατάνθρακες 39.1 g
Φυτικές ίνες 9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 496.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων