Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 519.9 kcal / 2175 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 42.2 g

Υδατάνθρακες 18.7 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.3 g

Νάτριο 415.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mega Maple 25 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)

15 λεπτ.

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Ube Coffee

Ube Coffee

10 λεπτ.

Black Tahini Banana Bread

Black Tahini Banana Bread

1ωρ. 20 λεπτ.

Cloud Eggs

Cloud Eggs

20 λεπτ.

Breakfast Scones

Breakfast Scones

30 λεπτ.

Two Second Breakfast

Two Second Breakfast

5 λεπτ.

Granola

Granola

55 λεπτ.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Καμία βαθμολογία

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων