Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 415.3 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2175 kJ / 519.9 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 18.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mega Maple 25 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Chocolate Seed Granola

50 λεπτ.

Chia Tiramisu Pudding

6ωρ. 30 λεπτ.

Blackberry Jam

45 λεπτ.

Boiled Egg Mode

20 λεπτ.

Fruit, Date and Nut Chop

5 λεπτ.

Spiced Almond Milk

15 λεπτ.

Crispy Donuts

2ωρ. 30 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Waffles

25 λεπτ.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3ωρ. 40 λεπτ.

Savory Rice Porridge (Congee)

35 λεπτ.

Hazelnut Coffee

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων