Mac and Cheese picante con salchichas

Mac and Cheese picante con salchichas

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

de mantequilla para engrasar
1 cucharadita
de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
250 g
de queso manchego curado, en trozos de 2 cm
180 g
de queso cheddar en trozos de 2 cm
180 g
de agua
1200 g
de pasta corta seca (tipo macarrón)
330 g
de aceite
1 chorrito
de nata (35% de grasa)
200 g
chile jalapeño fresco (sin pedúnculo), en rodajas de 2-3 mm
1
de leche entera
800 g
de harina de trigo
90 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
½ cucharadita
pimienta de Cayena molida
1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 825 kcal / 3455 kJ

Πρωτεΐνη 32.3 g

Λιπαρά 49.4 g

Υδατάνθρακες 62.3 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.3 g

Νάτριο 1346.5 mg

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