Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef Stew with Cauliflower Mash
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
Cauliflower Mash
-
cauliflower cut in florets (2-3 cm)800 g
-
garlic cloves2
-
milk50 g
-
rock salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 tsp
-
butter25 g
-
Parmesan cheese grated25 g
Beef Stew
-
yellow onions cut in quarters200 g
-
garlic cloves10 g
-
olive oil30 g
-
beef chuck cut in pieces (3 cm x 3 cm)700 g
-
vegetable stockbeef stock200 g
-
cranberry juice, no sugarred wine200 g
-
carrots cut in slices (1 cm)250 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
dried bay leaves3
-
rock salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper adjust to taste2 tsp
-
all purpose flour1 tbsp
-
button mushrooms cut in quarters150 g
-
potatoes cut in cubes (3 cm x 3 cm)200 g
-
fresh flat-leaf parsley (προαιρετικό πεδίο) leaves only, chopped6 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1949 mg
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
1932 kJ /
462 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Christmas Together
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet and spicy beef short ribs with polenta
4sa 25 dk
Sweet and Sour Pork Ribs
40 dk
Daging Merah
35 dk
Tarte Bourguignonne
1sa 30 dk
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3sa 15 dk
Chicken Pizzaiola
50 dk
Flank steak with horseradish cream sauce
4sa 20 dk
Mexican pulled pork
28sa 10 dk
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 dk
Curry Chicken
1sa
Salisbury Steak TV Dinner
1sa
Meatloaf with mushroom sauce
1sa 15 dk