Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 doses

Υλικά

Bacalhau
  • pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
    1
  • alho
    1 dente de
  • salsa
    20 g
  • azeite
    25 g
  • bacon em cubos
    20 g
  • cebola cortada em oitavos
    150 g
  • pimento cortado em tiras
    30 g
  • repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
    150 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
    200 g
Bechamel
  • leite
    500 g
  • farinha
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Ovos
  • ovos médios frios
    6
  • Água até atingir a marca do 1 litro

Διατροφή ανά 6 doses

Θερμίδες 3845.9 kcal / 16091.2 kJ
Πρωτεΐνη 211 g
Λιπαρά 177.7 g
Υδατάνθρακες 350.3 g
Φυτικές ίνες 33.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 50.9 g
Νάτριο 7309.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων