Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 doses

Υλικά

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 doses

Νάτριο 7309.8 mg

Πρωτεΐνη 211 g

Θερμίδες 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Λιπαρά 177.7 g

Φυτικές ίνες 33.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 50.9 g

Υδατάνθρακες 350.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O melhor dos nossos Testers 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Amêijoas à bulhão pato

30 λεπτ.

Douradas com açorda de coentros

45 λεπτ.

Bacalhau da alentejana

50 λεπτ.

Filetes de peixe com legumes em papelote

1ωρ. 10 λεπτ.

Escabeche de bacalhau

30 λεπτ.

Salada com mini-hambúrgueres de atum

20 λεπτ.

Bacalhau com vinho do Porto

45 λεπτ.

Tomatada de bacalhau

55 λεπτ.

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50 λεπτ.

Choquinhos salteados com batata a murro

1ωρ.

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

45 λεπτ.

Salada de polvo

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων