Lasagna di zucchine con Affettatutto Bimby®

Lasagna di zucchine con Affettatutto Bimby®

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
    200 g
  • di zucchine senza estremità
    700 g
Ragù bolognese
  • di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di carne trita mista (maiale e manzo)
    800 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di sale
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ - 1 cucchiaino
Besciamella
  • di burro
    60 g
  • di farina tipo 00
    110 g
  • di latte
    750 g
  • di sale
    ¾ di cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ di cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    3 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 604.2 kcal / 2527.9 kJ
Πρωτεΐνη 33.2 g
Λιπαρά 43.3 g
Υδατάνθρακες 20.9 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 31.5 g
Νάτριο 1185.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων