Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 adag

Υλικά

  • vargánya gomba, szárított
    20 g
  • parmezán darabokra vágva (3 cm)
    40 g
  • extra szűz olívaolaj
    40 g
  • vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
    200 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • gomba, friss negyedekre vágva
    400 g
  • paradicsom püré
    1 ek
  • fehér bor, száraz
    50 g
  • paradicsom negyedekre vágva
    400 g
  • ízlés szerint
    1 - 1 ½ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ½ - 1 tk
  • kristálycukor
    1 tk
  • zöldségleves alap (lásd javaslatok)
    ½ tk
  • víz
    100 g
  • babérlevél, szárított
    1
  • rozmaring, friss csak levelek
    1 ág
  • oregánó, szárított
    1 - 1 ½ tk

Διατροφή ανά 1 adag

Θερμίδες 219.5 kcal / 921.7 kJ
Πρωτεΐνη 9.1 g
Λιπαρά 13.7 g
Υδατάνθρακες 9.9 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 1128.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων