Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin de panais, courge, comté et noix
Υλικά
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de panais épluchés et coupés en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte500 g
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de chair de courge d'hiver type butternut, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte700 g
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de comté coupé en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte150 g
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d'eau400 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de lait80 g
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de cerneaux de noix grossièrement concassés60 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts5 g
Διατροφή ανά 1 portion
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