Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
8 raciones

Υλικά

Láminas de pera
  • ½ cucharadita mantequilla para engrasar
  • 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
  • 150 g de nueces peladas
  • 200 g de pan de brioche en rebanadas
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 130 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de preparado en polvo para flan
  • 120 g de queso ricota

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 620 kcal / 2596 kJ
Πρωτεΐνη 12.9 g
Λιπαρά 38.9 g
Υδατάνθρακες 59 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.4 g
Νάτριο 194.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων