Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.4 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
1 porzione

Υλικά

  • di lievito di birra fresco
    2 g
  • di acqua
    120 g
  • di zucchero di canna
    2 g
  • di farina manitoba
    100 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    5 g
  • di farina integrale
    65 g
  • di sale
    4 g
Condimento
  • di mozzarella per pizza a pezzi
    50 g
  • di pecorino Romano a pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di guanciale a dadini
    50 g
  • uovo
    1
  • tuorlo
    1
  • di guanciale
    50 g
  • pecorino in scaglie q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1446 kcal / 6050 kJ
Πρωτεΐνη 71 g
Λιπαρά 77.4 g
Υδατάνθρακες 124 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g
Νάτριο 4218.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων