Kimchi

Kimchi

3.3 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 144ωρ.

3 Gläser

Υλικά

Chinakohl

Wasser, heiß
1000 g
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
1000 g
Meersalz zum Einsalzen
45 g

Marinade

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhre in Stücken
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Rettich, frisch in Stücken
50 g
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Wasser
100 g
Reismehl
30 g
Garnelen, geschält, gegart
60 g
Fischsauce
2 EL
Austernsauce
1 EL
Bonito-Flocken
3 EL
Paprika edelsüß
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Glas

Νάτριο 5473 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 1288 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 17.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fresh Ferment 10 Συνταγές
Γερμανία

Probiotisch 7 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veganer Nudelsalat

35 Min

Kartoffelsalat Badische Art

6 Std.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1 Std. 30 Min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 Std. 15 Min

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 Min

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

1 Std.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 Min

BBQ Kartoffeln

55 Min

Chinakohl-Salat

15 Min

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10 Min

Couscoussalat

50 Min

Bayrischer Kartoffelsalat

10 Min

Εμφάνιση όλων