Celeriac Remoulade

Celeriac Remoulade

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • celeriac peeled, cut in pieces to fit in feeder
    500 g
Mayonnaise
  • sunflower oil
    130 g
    rapeseed oil
  • egg yolk from medium egg
    1
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • red wine vinegar
    15 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 352.1 kcal / 1473.2 kJ
Πρωτεΐνη 2.5 g
Λιπαρά 33.8 g
Υδατάνθρακες 11.7 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Νάτριο 140.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων