Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Verdure sottaceto

70 g di cocco disidratato grattugiato
130 g di acqua calda (non bollente)
250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
150 g di scalogni puliti
30 g di salsa di soia dolce
50 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (προαιρετικό πεδίο) a rondelle sottili

Pollo satay

5 noci di macadamia
1 cm di radice fresca di zenzero
200 g di scalogni a metà
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (προαιρετικό πεδίο) senza semi e a pezzi
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
30 g di olio di sesamo
500 g di petto di pollo macinato
10 g di zucchero grezzo di canna

10 g di zucchero
5 g di sale
3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie separate
3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1567.6 mg

Πρωτεΐνη 30.7 g

Θερμίδες 2468.5 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 12.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.7 g

Υδατάνθρακες 54.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 Min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 Std. 25 Min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 Std. 10 Min

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 Min

Agnello al vino

40 Min

Bombette di Alberobello

40 Min

Cotoletta alla milanese

1 Std.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Coniglio con patate e peperoni

1 Std.

Agnello in umido

1 Std. 20 Min

Pollo in salsa verde

40 Min

Εμφάνιση όλων