Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
1
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl und 2 EL zum Braten
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
½ TL
Wasser
500 g
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)
1000 g
getrocknete Tomaten, in Öl
100 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Basilikum
3 Stängel
Thunfisch, frisch in 4 Steaks
800 g
Pfeffer zum Würzen
Radieschen gehobelt
40 g
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
10 - 20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 833 mg

Πρωτεΐνη 68 g

Θερμίδες 2735 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Spargelzeit! 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fisch mit Bröselkruste

1ωρ.

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 λεπτ.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1ωρ.

Babyfreundliche Lachs Laibchen

1ωρ. 25 λεπτ.

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25 λεπτ.

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 λεπτ.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 λεπτ.

Fisch-Tacos

45 λεπτ.

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 λεπτ.

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 λεπτ.

Fischcurry

45 λεπτ.

Pad Thai mit Garnelen

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων