Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.2 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
1
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl und 2 EL zum Braten
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
½ TL
Wasser
500 g
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)
1000 g
getrocknete Tomaten, in Öl
100 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Basilikum
3 Stängel
Thunfisch, frisch in 4 Steaks
800 g
Pfeffer zum Würzen
Radieschen gehobelt
40 g
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
10 - 20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 833 mg

Πρωτεΐνη 68 g

Θερμίδες 2735 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Spargelzeit! 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25min

Chowder

45min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Seafood-Eintopf

50min

Grilled Seafood Board

40min

Fischcurry

45min

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45min

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

1h

Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

20min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1h 15min

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50min

Εμφάνιση όλων