Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

4.3 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Pesto bazyliowe
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 30 g orzeszków piniowych
    30 g migdałów, blanszowanych
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
Ciasto na pizzę
  • 200 g wody letniej
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 180 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
  • 150 g mąki pszennej typu 450
  • 1 łyżeczka soli
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 420 kcal / 1756 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 63 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 680 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων