Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

4.6 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
1 porción

Υλικά

  • 50 g de mezcla de arroz salvaje
  • agua caliente para remojar
  • 30 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de hongos, frescos en rebanadas
  • 40 g de poro en rebanadas
  • 30 g de mantequilla vegetal o vegana
  • 150 g de agua
  • 150 g de leche de coco
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 cdita de orégano seco
  • ¼ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • perejil fresco para adornar
  • ½ limón verde cortados en cuartos
  • pan cortadas en rebanadas, tostados, para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 626.9 mg
Πρωτεΐνη 15.7 g
Θερμίδες 2939.8 kJ / 702.6 kcal
Λιπαρά 38.8 g
Φυτικές ίνες 6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 24.9 g
Υδατάνθρακες 62.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων