Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

4.6 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Pesto z suszonych pomidorów
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 170 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych (olej zachować)
  • 60 g oleju pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • 110 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 15 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
Ciasto na pizzę
  • 200 g wody letniej
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 190 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
  • 150 g mąki pszennej typu 450
  • ½ łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 414 kcal / 1735 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 335 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων