
Συσκευές & Αξεσουάρ
Trippa alla romana
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di cipolla in quarti100 g
-
di carota pelata e a pezzi80 g
-
di gambo di sedano a pezzi50 g
-
spicchio di aglio½
-
di peperoncino rosso piccante1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di guanciale a cubetti70 g
-
di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)800 g
-
di vino bianco80 g
-
di pomodori pelati a pezzi350 g
-
di acqua100 g
-
di dado per brodo di carne1 cucchiaino
-
di menta fresca10 foglioline
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
441.3 kcal /
1846.3 kJ
Πρωτεΐνη
41.2 g
Λιπαρά
28.1 g
Υδατάνθρακες
6.2 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Νάτριο
722.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia
22 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Spezzatino di carne
2ωρ.