• 

  400 gramů brambor malých, neloupaných, podélně rozčtvrcených
• 

  400 gramů paprik různých barev nakrájených na malé kousky
• 

  20 gramů olivového oleje
• 

  ½ čajové lžičky kurkumy
• 

  1 čajová lžička kari
• 

  1 čajová lžička papriky, mleté, sladké, uzené (προαιρετικό πεδίο)
• 

  2 čajová lžička soli
• 

  150 gramů salátové okurky
• 

  150 gramů červených ředkviček
• 

  700 gramů vody
• 

  100 gramů zelené čočky
• 

  4 vejce

Tahini a miso dresink

• 

  1 stroužek česneku
• 

  5 gramů petrželové natě
• 

  40 gramů tahini
• 

  30 gramů miso pasty
• 

  10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
• 

  15 gramů sezamového oleje, tmavého
• 

  50 gramů vody
• 

  2 - 3 špetky soli
• 

  2 - 3 špetky černého mletého pepře
• 

  100 gramů špenátových listů, čerstvých