Gurken-Lachs-Ragout

Gurken-Lachs-Ragout

4.3 684 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Dill abgezupft
    10 g
  • Zwiebel halbiert
    40 g
  • Öl und etwas mehr zum Anbraten
    10 g
  • Salatgurken geschält, halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Wasser
    160 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Frischkäse
    80 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 2 cm)
    250 g
  • Speisestärke
    5 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 510 kcal / 2135 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 13 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 813 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων