Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Base

di farina di ceci
110 g
di farina di grano saraceno + q.b.
110 g
di olio di semi di girasole
65 g
di acqua
80 g
di sale
5 g
di bicarbonato di sodio
5 g

Ripieno

di olio extravergine di oliva
20 g
di melanzane a dadini (2x3 cm)
400 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g
uova
2
di passata di pomodoro
125 g
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini
200 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 442.8 kcal / 1853 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 28.5 g

Υδατάνθρακες 27.2 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Νάτριο 896.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Friselle

Friselle

4ωρ.

Filone di segale

Filone di segale

4ωρ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28ωρ.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων