Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Base

110 g di farina di ceci
110 g di farina di grano saraceno + q.b.
65 g olio di semi di girasole
80 g di acqua
5 g di sale
5 g di bicarbonato di sodio

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 uova
125 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 896.7 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1853 kJ / 442.8 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 27.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di Pasqua

3ωρ.

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3ωρ.

Casatiello sugna e pepe

2ωρ. 30 λεπτ.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4ωρ.

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 λεπτ.

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pizza chiena

5ωρ.

Fiadoni

1ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Super Ham-Burger

2ωρ. 30 λεπτ.

Pagnotte integrali con lievito madre

4ωρ.

Panini integrali alla paprika

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων