Wielkanocny baranek z makiem

Wielkanocny baranek z makiem

4.8 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
24 porcji

Υλικά

Ciasto drożdżowe
  • 15 g rumu (patrz wariant)
  • 230 g mleka
  • 90 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    20 g cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
  • 160 g maku
  • 50 g cukru
  • 80 g mleka
  • 30 g masła pokrojonego na kawalki
  • 15 g rumu (patrz wariant)
  • 40 g powideł śliwkowych
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 białko roztrzepane
  • 3 rodzynki do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 185.4 kcal / 775.8 kJ
Πρωτεΐνη 4.5 g
Λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 24.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g
Νάτριο 27.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων