Costolette di agnello in salsa bernese

Costolette di agnello in salsa bernese

2.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 porzione

Υλικά

Marinatura

3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
1 cucchiaino di sale
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di aceto di mele
50 g di acqua

Costolette di agnello

800 g di costolette di agnello

Salsa bernese

4 - 5 rametti di dragoncello fresco
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
100 g di farina
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
70 g di olio di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1151.1 mg

Πρωτεΐνη 39.1 g

Θερμίδες 5308.7 kJ / 1268.8 kcal

Λιπαρά 111.2 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 50.6 g

Υδατάνθρακες 25.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasqua 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 λεπτ.

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 λεπτ.

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 λεπτ.

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1ωρ. 55 λεπτ.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45 λεπτ.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1ωρ. 15 λεπτ.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 λεπτ.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1ωρ. 10 λεπτ.

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1ωρ.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων