Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Bocata de rosbif
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
821 kcal /
3437 kJ
Πρωτεΐνη
42.9 g
Λιπαρά
27.5 g
Υδατάνθρακες
99.4 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.9 g
Νάτριο
1219.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 174
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1ωρ. 35 λεπτ.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 λεπτ.
Bolitas de jamón con pistachos
1ωρ. 30 λεπτ.
Galletas saladas de pistacho
30 λεπτ.
Paté de quesos
15 λεπτ.
Barritas energéticas de avena y plátano
1ωρ. 10 λεπτ.
Saquito de camembert
30 λεπτ.
Tacos de sardinas en lata
30 λεπτ.
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1ωρ. 10 λεπτ.
Gelatinas para potenciar la belleza
2ωρ. 10 λεπτ.
Quinoa wraps
1ωρ.
Galletas integrales con romero
2ωρ.