Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 973.4 kcal / 4072.7 kJ

Πρωτεΐνη 69.1 g

Λιπαρά 71.4 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Νάτριο 217.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Weekend Meals 16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35 λεπτ.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

11ωρ. 25 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 λεπτ.

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

55 λεπτ.

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

2ωρ.

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

40 λεπτ.

Pork and Green Beans Sauté

Pork and Green Beans Sauté

45 λεπτ.

Beef Barbacoa

Beef Barbacoa

2ωρ.

Teddy Bear Burgers

Teddy Bear Burgers

2ωρ.

Turkey Chili

Turkey Chili

45 λεπτ.

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων