Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 217.4 mg

Πρωτεΐνη 69.1 g

Θερμίδες 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Λιπαρά 71.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Weekend Meals 16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turkey Taco Meat Filling

35 λεπτ.

Cottage Pie

2ωρ. 15 λεπτ.

Florentine Meatballs and Linguine

1ωρ. 10 λεπτ.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1ωρ. 45 λεπτ.

Chicken and Rice Patties

1ωρ.

Hawaiian Chicken Burger

50 λεπτ.

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 λεπτ.

Beef and Apple Cabbage Rolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Beef Barbacoa

2ωρ.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 λεπτ.

Philly Cheesesteak

50 λεπτ.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων