Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 973.4 kcal / 4072.7 kJ

Πρωτεΐνη 69.1 g

Λιπαρά 71.4 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Νάτριο 217.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Weekend Meals 16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ground Beef Taco Filling

Ground Beef Taco Filling

25 λεπτ.

Teriyaki Chicken and Rice

Teriyaki Chicken and Rice

40 λεπτ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Mediterranean Lamb Burger

Mediterranean Lamb Burger

45 λεπτ.

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4ωρ.

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1ωρ.

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

30 λεπτ.

Turkey Chili

Turkey Chili

45 λεπτ.

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 λεπτ.

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

45 λεπτ.

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 λεπτ.

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων