Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Chilli citrónové máslo

5 gramů petrželové natě
1 červená chilli paprika, čerstvá na plátky

1 čajová lžička sušeného drceného chilli
120 gramů másla na kousky
40 gramů olivového oleje
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli

Pepřovo-mandlová omáčka

30 gramů mandlí, loupaných
200 gramů nakládaných paprik slitých
10 gramů jablečného octa
20 gramů medu
2 - 3 špetky soli

Bazalkovo-jogurtový dip

4 - 5 snítek čerstvé bazalky pouze lístky
1 stroužek česneku
150 - 200 gramů řeckého jogurtu
2 - 3 špetky soli

Grilování a servírování

1 mořský cejn celý, vykuchaný a vyčištěný
200 - 300 gramů čerstvé chobotnice chapadla
400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
sůl pro dochucení
cherry rajče na vinici
6 - 8 hřebenatek
2 - 3 špetka soli
olivy pro podávání
kapary, nakládané pro podávání
bageta na plátky
petrželová nať nasekaná

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 735.6 kcal / 3077.6 kJ

Πρωτεΐνη 49.7 g

Λιπαρά 42.9 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Φυτικές ίνες 13.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Νάτριο 1366.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maso na grilu 5 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 λεπτ.

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

50 λεπτ.

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1ωρ. 50 λεπτ.

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10 λεπτ.

Brokolicový salát s goji

Brokolicový salát s goji

10 λεπτ.

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20 λεπτ.

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1ωρ.

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1ωρ. 35 λεπτ.

Podzimní dýňový salát

Podzimní dýňový salát

10 λεπτ.

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1ωρ.

Zeleninová kapsa

Zeleninová kapsa

45 λεπτ.

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων