Rainbow Mediterranean Couscous Salad

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

3.9 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

Crispy Couscous
  • couscous
    8 oz
  • water or per couscous package instructions
    8 oz
  • pitted Kalamata olives halved
    3 oz
  • grape tomatoes halved
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
Rainbow Salad
  • orange pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
    5 oz
  • yellow bell pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
    5 oz
  • Persian cucumber unpeeled, ends removed
    8 oz
  • red onion (προαιρετικό πεδίο) halved vertically
    3 oz
Tahini Dressing
  • tahini
    3 oz
  • freshly squeezed lemon juice
    4 oz
  • water
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • salt
    ½ tsp
  • maple syrup
    ½ oz
  • arugula
    6 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 314.6 kcal / 1316.5 kJ
Πρωτεΐνη 8.5 g
Λιπαρά 14.6 g
Υδατάνθρακες 41.1 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 327.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων