Rainbow Mediterranean Couscous Salad

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

3.9 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Crispy Couscous

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
8 oz
pitted Kalamata olives halved
3 oz
grape tomatoes halved
5 oz
extra virgin olive oil
2 tbsp

Rainbow Salad

orange pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
yellow bell pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
Persian cucumber unpeeled, ends removed
8 oz
red onion (προαιρετικό πεδίο) halved vertically
3 oz

Tahini Dressing

tahini
3 oz
freshly squeezed lemon juice
4 oz
water
1 oz
garlic cloves
2
salt
½ tsp
maple syrup
½ oz
arugula
6 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 327.4 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1316.5 kJ / 314.6 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 41.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebrate Pride Month 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab Cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Chopped Asian Salad

20 λεπτ.

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Broccoli and Bacon Bites

1ωρ.

Heirloom Tomato Gazpacho

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Frittatas

40 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Eggplant Stacks

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων