Petto di pollo alla griglia con purè di patate

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Petto di pollo

4 petti di pollo
40 g di olio extravergine di oliva
3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Purè di patate

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1450 g di acqua
750 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale
200 g di latte intero
30 g di burro a pezzi
2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1709.4 mg

Πρωτεΐνη 43.1 g

Θερμίδες 2147.3 kJ / 513.3 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 32.2 g

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