
Συσκευές & Αξεσουάρ
Menudo de res rojo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
4 porciones
Υλικά
-
1 chile ancho desvenado y
en trozos -
1 tortilla en trozos
-
10 g aceite vegetal
-
1900 g de agua
-
60 g de vinagre de manzana
-
1000 g de pancita de res limpia y en trozos de 5 cm
-
200 g de huesos de res
-
200 g hueso de res chamorro o tobillo
-
cebolla
-
de ajo
-
de orégano
-
de hierbabuena fresca
-
sal al gusto
Para servir
-
cebolla picada
-
chile de árbol seco
-
orégano seco
-
limones en cuartos
-
aguacate en trozos
Διατροφή ανά 4 porciones
Θερμίδες
430.4 kcal /
1800.8 kJ
Πρωτεΐνη
25.4 g
Λιπαρά
26.1 g
Υδατάνθρακες
20 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Νάτριο
387.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Zafiro Club
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 min.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 min.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 min.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1h
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
45 min.
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1h 45 min.
Tostadas keto con jitomate, mozzarella y arúgula
1h
Panes de caja keto con pesto de aguacate, filete y pimientos
50 min.
Espirales de Fideuá vegetarianos
30 min.
Demogrupal
1h
Pollo entero a la cerveza
2h