Συσκευές & Αξεσουάρ
Menudo de res rojo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
4 porciones
Υλικά
-
1 chile ancho desvenado y
en trozos -
1 tortilla en trozos
-
10 g aceite vegetal
-
1900 g de agua
-
60 g de vinagre de manzana
-
1000 g de pancita de res limpia y en trozos de 5 cm
-
200 g de huesos de res
-
200 g hueso de res chamorro o tobillo
-
cebolla
-
de ajo
-
de orégano
-
de hierbabuena fresca
-
sal al gusto
Para servir
-
cebolla picada
-
chile de árbol seco
-
orégano seco
-
limones en cuartos
-
aguacate en trozos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 porciones
Νάτριο
387.1 mg
Πρωτεΐνη
25.4 g
Θερμίδες
1800.8 kJ /
430.4 kcal
Λιπαρά
26.1 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Zafiro Club
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 λεπτ.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1ωρ.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Leche de macadamia
15 λεπτ.
5 platillos en 1
1ωρ.
Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1ωρ.
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
25 λεπτ.
Chilaquiles con Omelette
25 λεπτ.
Salmón con quinoa y toronja
50 λεπτ.
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 λεπτ.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 λεπτ.