Pierna de cerdo colorada

Pierna de cerdo colorada

4.1 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porciones

Υλικά

  • 130 g de cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 40 g de aceite vegetal
  • 1000 g de lomo de cerdo en cubos de 5 cm
    1000 g de pierna de cordero, sin hueso, o filete de cerdo, en cubos de 5 cm
  • 200 g de agua
  • sal al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida al gusto
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 300 g de jitomate en cuartos
  • 3 chiles guajillo remojados, desvenados
    y sin semillas
  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo

Διατροφή ανά 4 porciones

Θερμίδες 2543.8 kcal / 10643.2 kJ
Πρωτεΐνη 205.2 g
Λιπαρά 168.8 g
Υδατάνθρακες 48.2 g
Φυτικές ίνες 15 g
Κορεσμένα λιπαρά 50 g
Νάτριο 637.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων