
Συσκευές & Αξεσουάρ
Καρπάτσιο παντζαριού
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
67.9 kcal /
284 kJ
Πρωτεΐνη
3.9 g
Λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
1.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Νάτριο
40 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6
21 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 λεπτ.
Τυροπιτάκια
35 λεπτ.
Φάβα παραδοσιακή
50 λεπτ.
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1ωρ.
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1ωρ. 30 λεπτ.
Σαλάτα coleslaw
10 λεπτ.
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 λεπτ.
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40 λεπτ.
Φέτα marshmallow
26ωρ.
Μελιτζανοσαλάτα
1ωρ.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
Καμία βαθμολογία