Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

3.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 cipolla dorata in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
120 g di vino bianco
500 g di acqua
2 cucchiaini rasi di sale
100 g di piselli surgelati
8 patate piccole, sbucciate
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 661 mg

Πρωτεΐνη 33.9 g

Θερμίδες 1711.7 kJ / 409.2 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 λεπτ.

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 λεπτ.

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 λεπτ.

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1ωρ. 55 λεπτ.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45 λεπτ.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1ωρ. 15 λεπτ.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 λεπτ.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1ωρ. 10 λεπτ.

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1ωρ.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων