Συσκευές & Αξεσουάρ
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
1 cipolla dorata in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
-
120 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
100 g di piselli surgelati
-
8 patate piccole, sbucciate
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
661 mg
Πρωτεΐνη
33.9 g
Θερμίδες
1711.7 kJ /
409.2 kcal
Λιπαρά
18.2 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
25.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger di manzo
1ωρ.
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2ωρ. 30 λεπτ.
Medaglioni alla pizzaiola
40 λεπτ.
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 λεπτ.
Ossibuchi ai funghi
3ωρ. 30 λεπτ.
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1ωρ.
Trippa alla fiorentina
1ωρ. 15 λεπτ.
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 λεπτ.
Filetto di manzo con peperonata
40 λεπτ.
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3ωρ.
Crema di zucca e polpette di tacchino
1ωρ.