Συσκευές & Αξεσουάρ
Roastbeef con contorno di funghi porcini
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Roastbeef al forno
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g di carne bovina, taglio scamone
Funghi trifolati
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
650 g di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi
-
8 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1303 mg
Πρωτεΐνη
40.1 g
Θερμίδες
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Λιπαρά
18.6 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
1.4 g
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