
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panettone gastronomico farcito
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
12 porzioni
Υλικά
Biga
-
di latte135 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
di farina manitoba200 g
Impasto
-
di burro a pezzi70 g
-
di farina manitoba300 g
-
tuorli d'uovo2
-
di zucchero5 g
-
di acqua350 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di succo di limone30 g
Paté di olive
-
di olive taggiasche denocciolate200 g
-
di olio extravergine di oliva90 g
-
di sale1 pizzico
-
spicchio di aglio1
Mousse al prosciutto crudo
-
di prosciutto crudo San Daniele, a listarelle150 g
-
di ricotta ben asciutta200 g
Maionese cotta
-
di olio di semi di girasole250 g
-
di aceto di mele15 g
-
di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)1 pizzico
-
di sale½ cucchiaino
-
uovo1
-
tuorli2
Terminare la preparazione
-
salmone affumicato a fette
-
verdure miste grigliate
-
pomodori a fette
Διατροφή ανά 12 porzioni
Θερμίδες
7168 kcal /
29990 kJ
Πρωτεΐνη
171 g
Λιπαρά
546.7 g
Υδατάνθρακες
416.6 g
Φυτικές ίνες
23.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
110.6 g
Νάτριο
8886.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBruschetta (senza glutine)
3ωρ.
Friselle
4ωρ.
Filone di segale
4ωρ.
Focaccia barese
2ωρ. 55 λεπτ.
Crostata salata di spinaci
1ωρ.
Torta salata di cipolle bianche
1ωρ. 25 λεπτ.
Sfinciuni
3ωρ. 30 λεπτ.
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2ωρ. 10 λεπτ.
Sbriciolata con cime di rapa
1ωρ. 30 λεπτ.
Crescia al formaggio
3ωρ. 10 λεπτ.
Pinsa radicchio speck e noci
28ωρ.
Pizza fantasmagorica
3ωρ. 30 λεπτ.