Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

600 g

Υλικά

cogumelo "porcini" seco
12 g
água
30 g
cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços
100 g
chalotas cortada em metades
60 g
manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços
50 g
vinho branco, seco
120 g
caldo de galinha caseiro
200 g
creme de leite (18% de gordura aprox.)
125 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta, moída no momento
1 pitada de
farinha de trigo
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 289.2 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 630.9 kJ / 150.8 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ABC da Thermomix® 173 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Molho quatro queijos

20 λεπτ.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2ωρ.

Creme de bacalhau

35 λεπτ.

Molho holandês

Καμία βαθμολογία

Achar de beringela

1ωρ. 25 λεπτ.

Chutney de coentros e coco

35 λεπτ.

Massa de pimenta dos Açores

5 λεπτ.

Muhamara (dip de pimento)

Καμία βαθμολογία

Recheio de beringela e queijo feta

Καμία βαθμολογία

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Καμία βαθμολογία

Maionese que não é maionese

5 λεπτ.

Molho béchamel

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων