Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 raciones

Υλικά

Esponja
  • 100 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 25 g de vino de Oporto
  • 400 g de harina de fuerza
  • ½ - 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 285 kcal / 1195 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 8.2 g
Υδατάνθρακες 44.7 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 32.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων