Sauce madère

Sauce madère

2.5 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

500 g

Υλικά

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 500 g

Νάτριο 231.6 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Λιπαρά 27.9 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 57.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Tartinade au thon

10 λεπτ.

Tartinade de chorizo

5 λεπτ.

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 λεπτ.

Tzatziki

3ωρ. 5 λεπτ.

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 λεπτ.

Tartinade jambon-œuf

35 λεπτ.

Tzatziki comme en Grèce

40 λεπτ.

Guacamole

5 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Houmous

10 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων