Tiramisu canelé (Lode Pies)

Tiramisu canelé (Lode Pies)

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 51ωρ. 35 λεπτ.
12 portions

Υλικά

Canelé and coffee ganache
  • milk
    450 g
  • salted butter plus extra melted, to brush
    50 g
  • vanilla pod seeds scraped
    1
  • dry Marsala wine
    50 g
  • caster sugar
    200 g
  • plain flour
    100 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • sea salt
    ¼ tsp
  • thickened cream (see Tips)
    100 g
  • instant granulated coffee
    1 ½ tsp
  • unsalted butter
    10 g
  • white chocolate broken into pieces
    90 g
Mascarpone icing
  • cream cheese
    100 g
  • mascarpone cheese
    100 g
  • icing sugar
    10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 310.5 kcal / 1299.2 kJ
Πρωτεΐνη 5.2 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 31.9 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g
Νάτριο 169.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων