Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.9 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • bacon cubes
    200 g
  • extra virgin olive oil divided
    80 g
  • dried cranberries
    100 g
  • pumpkin seeds
    60 g
  • garlic clove to taste
    1 - 2
  • lemon thin peelings of skin and 25 g juice
    1
  • sherry vinegar
    20 g
    red wine vinegar
  • honey
    40 g
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • Brussels sprouts trimmed, halved if large
    500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 388.6 kcal / 1625.8 kJ
Πρωτεΐνη 8.1 g
Λιπαρά 28.3 g
Υδατάνθρακες 29.9 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g
Νάτριο 676.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων