Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

4.2 106 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50ωρ.
10 porcji

Υλικά

Solanka
  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 130.8 kcal / 547.1 kJ
Πρωτεΐνη 10.3 g
Λιπαρά 7.9 g
Υδατάνθρακες 5.7 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Νάτριο 4362.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων