Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Galette des rois caramel et clémentine
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
Le caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
-
20 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
-
1 œuf
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
783.2 kcal /
3276.9 kJ
Πρωτεΐνη
6.3 g
Λιπαρά
46.2 g
Υδατάνθρακες
90 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.7 g
Νάτριο
250.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vive l'Epiphanie !
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crème brûlée sans œuf
1 Std. 45 Min
Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles
55 Min
Crème glacée beurre de cacahuète et banane
6 Std. 30 Min
Riz au lait au coulis de framboises
50 Min
Sorbet framboise-poivron et langues de chat
45 Min
Blanc-manger coco-citron vert
3 Std. 15 Min
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4 Std. 45 Min
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8 Std. 40 Min
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 Std. 15 Min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 Std. 20 Min
Crème au lait de coco
15 Min