Συσκευές & Αξεσουάρ
Egusi Stew
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
melon seeds (egusi seeds)300 g
-
coconut oil40 g
-
ground turmeric1 tsp
-
smoked paprika1 ½ tsp
-
beef topside cut in pieces (3 cm)500 g
-
fermented locust beans3 Tbsp
-
crayfish powder2 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
beef stock paste, homemade2 heaped tsp
-
red onion350 g
-
water560 g
-
scotch bonnet chilli1
-
all purpose seasoning (e.g. Maggi)2 tsp
-
plum tomatoes (προαιρετικό πεδίο) halved2
-
fresh spinach leaves400 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
244.1 kcal /
1021.3 kJ
Πρωτεΐνη
29.5 g
Λιπαρά
6.9 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Νάτριο
750 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

West African
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVersatile Chunky Soup
50 λεπτ.
Lentil Soup with Bulgur Dumplings
1ωρ. 40 λεπτ.
Carrot and Ginger Soup
5 λεπτ.
Reuben's Stew
5 λεπτ.
Ravioli Broth with Beef
30 λεπτ.
Vegan Oyster Mushroom Soup
Καμία βαθμολογία
Salmorejo
10 λεπτ.
Curried Parsnip and Apple Soup
30 λεπτ.
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 λεπτ.
Leek and Potato Soup
40 λεπτ.
Carrot and Coriander Soup
25 λεπτ.
Creamy Pea Soup
40 λεπτ.