Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

2.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Vinaigrette au kéfir et au persil

1 gousse d'ail
3 brins feuilles de persil frais
85 g avocat coupée en morceaux
140 g kéfir
60 g d'huile d'olive extra vierge
30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
sel de mer selon le goût
poivre noir moulu selon le goût

Légumes cuits à la vapeur

570 g eau
450 g chou-fleur cassés en fleurons
340 g carotte coupée en deux dans le sens de la longueur
200 g haricots verts frais élagués
jeunes pousses de légumes pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 120.1 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 21.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bien-être à table 14 Συνταγές
Καναδάς

Rafraîchir et revitaliser 10 Συνταγές
Καναδάς

Santé Disgestive 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purée de pommes de terre

40 λεπτ.

Purée de pommes de terre et de légumes

45 λεπτ.

Macaronis crémeux au fromage

30 λεπτ.

Ratatouille

40 λεπτ.

Salade de chou

10 λεπτ.

Quinoa du sud-ouest

40 λεπτ.

Jardinière de légumes

40 λεπτ.

Poêlée de légumes verts

10 λεπτ.

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25 λεπτ.

Purée de pommes de terre classique

50 λεπτ.

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35 λεπτ.

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων