Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

2.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Vinaigrette au kéfir et au persil
  • gousse d'ail
    1
  • feuilles de persil frais
    3 brins
  • avocat coupée en morceaux
    85 g
  • kéfir
    140 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    60 g
  • jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
    30 g
  • sel de mer selon le goût
  • poivre noir moulu selon le goût
Légumes cuits à la vapeur
  • eau
    570 g
  • chou-fleur cassés en fleurons
    450 g
  • carotte coupée en deux dans le sens de la longueur
    340 g
  • haricots verts frais élagués
    200 g
  • jeunes pousses de légumes pour garnir

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 262.5 kcal / 1098.3 kJ
Πρωτεΐνη 5.6 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 21.6 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g
Νάτριο 120.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων