Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porsi

Υλικά

  • bawang putih
    20 g
  • bawang merah
    30 g
  • bawang bombai
    100 g
  • biji jinten putih
    1 sdt
  • udang kering rendam hingga lunak
    50 g
  • serai bagian putih saja
    2 batang
  • minyak sayur
    80 g
  • air
    500 g
  • wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
    50 g
  • bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
    100 g
  • garam
    2 sdt
  • santan
    500 g
  • kacang panjang potong sepanjang 4 cm
    100 g
  • bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan
    50 g
  • kembang tahu kering direndam hingga lunak
    100 g
  • tempe potong dadu (2 cm)
    100 g
  • tahu potong dadu (2 cm)
    200 g
  • cabai merah besar iris-iris
    2
  • cabai hijau besar iris-iris
    2
  • asam jawa direndam hingga lunak
    1
  • kunyit bubuk
    1 sdt

Διατροφή ανά 1 porsi

Θερμίδες 654 kcal / 2736 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 54 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 28 g
Νάτριο 1210 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων