Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

4.2 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • strawberries ripe, but firm, hulled
    500 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • pine nuts
    15 g
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • fine sea salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    40 g
  • rocket leaves
    40 g
  • burrata cheese torn in pieces
    250 g
  • freshly ground black pepper to taste

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 371.6 kcal / 1554.6 kJ
Πρωτεΐνη 20.1 g
Λιπαρά 27.6 g
Υδατάνθρακες 12.5 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g
Νάτριο 713.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων