Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

4.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 305.5 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chilli Tacos

30 min

Sheek Kebab

1 godz. 10 min

Detox Salad

10 min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 min

Asian Vinaigrette

5 min

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 min

Temaki Sushi

1 godz.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Russian Beetroot Salad

1 godz. 10 min

Beer Battered Cod Bites

1 godz. 10 min

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Εμφάνιση όλων